INGREDIENTES
. 200 gramas de amido de milho
. 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
. 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
. 3 colheres (sopa) de raspas da casca de limão
. 4 colheres (sopa) de açúcar
. 1 pitadinha de sal
MODO DE PREPARO
- Em uma vasilha, vá colocando aos poucos todos os ingredientes secos e misture bem
- Acrescente a manteiga em temperatura ambiente e comece a sovar. Se precisar, acrescente mais manteiga.
- Sove bastante até desgrudar das mãos
- Faça os moldes em forma de trança e coloque todos lado a lado em uma fôrma. Não precisa untar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assando por cerca de 15 minutos.
- Pode polvilhar com açúcar refinado ou canela, a gosto.
Fotografia de Arnaldo Silva
. 200 gramas de amido de milho
. 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
. 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
. 3 colheres (sopa) de raspas da casca de limão
. 4 colheres (sopa) de açúcar
. 1 pitadinha de sal
- Em uma vasilha, vá colocando aos poucos todos os ingredientes secos e misture bem
- Acrescente a manteiga em temperatura ambiente e comece a sovar. Se precisar, acrescente mais manteiga.
- Sove bastante até desgrudar das mãos
- Faça os moldes em forma de trança e coloque todos lado a lado em uma fôrma. Não precisa untar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assando por cerca de 15 minutos.
- Pode polvilhar com açúcar refinado ou canela, a gosto.
Fotografia de Arnaldo Silva
Gosto de suas receitas. Obrigada.
ResponderExcluirPosso substituir a farinha de trigo pela farinha de arroz? Será que dá certo?
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