Tecnologia do Blogger.

segunda-feira, 6 de fevereiro de 2017

Biscoito de polvilho com doce de leite

Ingredientes:
1/2 pacote polvilho azedo
3 ovos
1 copo americano de leite
uma pitada de sal
1 colher de sopa de óleo

Fotografia de Marília Marquez Lino
Modo de Preparo:
Misture o polvilho e o sal em uma vasilha.
Aqueça o leite (não deixe ferver....e só esquentar um pouco).
Vá acrescentando o leite aos poucos no polvilho e misture
Acrescente o restante dos ingredientes e vá misturando (a massa estará pronta quando ela não gruda mais nas mãos).
Enrole os biscoitos no formato que desejar.
Em uma panela coloque 1/2 litro de óleo. 

Aqueça em fogo baixo.
Coloque os biscoitos no óleo ainda frio e deixe fritar ate ficarem douradinhos.
Entre uma porção e outra desligue o fogo para o óleo não esquentar muito.

O doce de leite acompanha o biscoito com o café. Basta molhar o biscoito no seu doce de leite preferido. Experimenta, é muito bom e uma delícia mesmo!

2 comentários:

Formulário de contato

Nome

E-mail *

Mensagem *

Postagens populares

Seguidores