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sábado, 11 de fevereiro de 2017

Rosca caseira

Ingredientes
6 ovos;
3 colheres (sopa) de manteiga;
3 colheres (sopa) de óleo;
8 colheres (sopa) de açúcar;
2 copos ( requeijão) de leite;
100 g de fermento em pó ( de padaria) ou um tablete. (não é saquinho)
uma pitada de sal
Farinha até dar o ponto (mais ou menos 1 kg)
Modo de fazer
Bater tudo no liquidificador.
Depois de batido acrescentar aos poucos a farinha de trigo e misturar até desprender dos dedos.
Deixar crescer ,enrolar,passar gema, assar e depois de assar passar calda de açúcar e coco ralado
Foto de Maria Eli Araújo de Malacacheta MG

5 comentários:

  1. Hum vo testar está rosca.parece deliciosa!

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  2. Hum vo testar está rosca.parece deliciosa!

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  3. 100gramas de fermento? Isso não está errado?

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  4. Mudar meu e-mail
    j.jassa.antonio@hotmail.com

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  5. Se usar o fermento em po', como o de padaria, e' preciso hidrata'-lo antes? (Nao me refiro ao Po' Royal, mas ao fermento seco). Obrigado

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