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quarta-feira, 21 de fevereiro de 2018

Receita de bolo cremoso de fubá

Ingredientes: 
. 200 ml leite de coco 
. 1 xícara (chá)água 
. 3 ovos 
. 1 xícara(chá)açúcar 
. 1 xícara(chá) fubá 
. 1 xícara (chá) de farinha de milho)
. 2 colheres (sopa) de manteiga 
. 1 colher de (sopa) fermento pó 
. 100 gramas de queijo Minas meia cura ralado 
. 1 pacote de coco ralado (opcional)
Modo de preparo: 
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. 
- Unte uma fôrma e polvilhe farinha de trigo por cima da massa e leve ao forno 200°C pré aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar. 
- Depois de assado, ainda quente, espalhe coco ralado por cima.
OBS.: a mistura fica líquida mesmo e não vai farinha de trigo na massa, só na hora de polvilhar, antes de assar, como está no modo de preparo.
(Fotografias e receita da Daiana Macedo Messias)

18 comentários:

  1. Olá boa noite!

    A primeira página que publica e colocou a verdadeira autoria das imagens e receita,tenho as fotos originais sem cortes e com as datas em que foram tiradas...
    Abs. Daiana Macedo(Daiana Messias)

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    1. Procuro valorizar e respeitar os créditos autorais Daiana. Suas fotos e receitas são bem vindas. Quem enviou foi o Luciano, e eu exigi dele o nome do autor, se não me desse, eu não publicaria. Se quiser enviar outras fotos referentes à receita, publicarei. Recebi as imagens assim, da forma que recebi, publiquei. Mas nada melhor como a imagem original. Pode nos enviar sempre suas fotos e receitas de outras quitandas que venha a fazer. são bem vindas Daiana. Um abraço a você. Parabéns pela fotos e pela receita. Eu fiz e ficou ótimo!

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  2. Olá! Por gentileza, o leite de côco é o de caixa ou aquele que vem no vidrinho?
    É que agora existe os de caixa, igual os leites de vaca.

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  3. Cocô ralado?
    Há algo errado na descrição dos ingredientes. No início pede-se 200ml de leite de coco, no final da receita fala pra espalhar o coco ralado.
    Dá pra esclarecer?

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    1. Ingredientes:
      200 ml leite de coco
      1 xícara(chá)água
      3 ovos
      1 xícara(chá)açúcar
      1 xícara(chá)milharina ou fubá
      2 colheres (sopa) de manteiga
      1 colher de (sopa) fermento pó
      1 pacote de queijo ralado (100g) nada de errado na descrição. O coco ralado é opcional,para colocar por cima,caso queira.abs

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  4. EU nao aguento essas receiptas usando a media xicara de cha. Existem varios tamanhos de xicara de cha. Pq nao coloca tudo em ML,ficaria mais facil pra receita da certo.

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  5. Sem comentários com os comentários, Jesus, bom eu já fiz essa receita e realmente esse bolo é uma delícia, abraços

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  6. Eu queria saber esse vermelho por cima, é cobertura de goiabada? Ou é queimado da forma?

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  7. Esta receita é muito boa sempre faço

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  8. Não vai farinha de trigo?? Só o fubá da liga mesmo??

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