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. 1 1/2 xícaras (chá) de fubá mimoso
. 1/2 xícara (chá) de farinha de milho
. 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
. 4 xícaras (chá) de leite integral
. 4 ovos
. 2 xícaras (chá) açúcar
. 200 ml leite de coco
. 2 colheres (sopa) de manteiga
. 1 colher de (sopa) fermento pó
. 350 gramas de queijo Minas meia cura ralado grosso
. 1/2 xícara (chá) de farinha de milho
. 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
. 4 xícaras (chá) de leite integral
. 4 ovos
. 2 xícaras (chá) açúcar
. 200 ml leite de coco
. 2 colheres (sopa) de manteiga
. 1 colher de (sopa) fermento pó
. 350 gramas de queijo Minas meia cura ralado grosso
- Coloque no liquidificador o leite de coco, a manteiga, o leite, o açúcar, o fubá, a farinha de milho, a farinha de trigo, os ovos e bata por 5 minutos (se a massa ficar muito mole, acrescente um pouco mais de farinha de milho, se ficar muito pesada, um pouco de leite).
- Desligue, acrescente o fermento e a metade do queijo Minas ralado e mexa com uma colher.
- Unte uma fôrma com manteiga e polvilhe um pouco de fubá.
- Despeje a metade da massa na fôrma e espalhe por cima o restante do queijo Minas ralado.
- Despeje agora o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, desenforme e sirva com café!OBS.: a mistura fica líquida mesmo e não vai farinha de trigo na massa, só na hora de polvilhar, antes de assar, como está no modo de preparo.
Fotografias de Judson Nani de Barão de Cocais MG
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Olá boa noite!
ResponderExcluirA primeira página que publica e colocou a verdadeira autoria das imagens e receita,tenho as fotos originais sem cortes e com as datas em que foram tiradas...
Abs. Daiana Macedo(Daiana Messias)
Procuro valorizar e respeitar os créditos autorais Daiana. Suas fotos e receitas são bem vindas. Quem enviou foi o Luciano, e eu exigi dele o nome do autor, se não me desse, eu não publicaria. Se quiser enviar outras fotos referentes à receita, publicarei. Recebi as imagens assim, da forma que recebi, publiquei. Mas nada melhor como a imagem original. Pode nos enviar sempre suas fotos e receitas de outras quitandas que venha a fazer. são bem vindas Daiana. Um abraço a você. Parabéns pela fotos e pela receita. Eu fiz e ficou ótimo!
ExcluirAbs😘
ExcluirOlá! Por gentileza, o leite de côco é o de caixa ou aquele que vem no vidrinho?
ResponderExcluirÉ que agora existe os de caixa, igual os leites de vaca.
Foi usado o de vidro(200ml)
ExcluirO coco ralado é só pra jogar por cima. ?
ResponderExcluirIsso,ele é opcional😘
ExcluirCocô ralado?
ResponderExcluirHá algo errado na descrição dos ingredientes. No início pede-se 200ml de leite de coco, no final da receita fala pra espalhar o coco ralado.
Dá pra esclarecer?
Ingredientes:
Excluir200 ml leite de coco
1 xícara(chá)água
3 ovos
1 xícara(chá)açúcar
1 xícara(chá)milharina ou fubá
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher de (sopa) fermento pó
1 pacote de queijo ralado (100g) nada de errado na descrição. O coco ralado é opcional,para colocar por cima,caso queira.abs
EU nao aguento essas receiptas usando a media xicara de cha. Existem varios tamanhos de xicara de cha. Pq nao coloca tudo em ML,ficaria mais facil pra receita da certo.
ResponderExcluirnão vai farinha de trigo?
ResponderExcluirNão vai farinha de trigo???
ResponderExcluirSem comentários com os comentários, Jesus, bom eu já fiz essa receita e realmente esse bolo é uma delícia, abraços
ResponderExcluirEu queria saber esse vermelho por cima, é cobertura de goiabada? Ou é queimado da forma?
ResponderExcluirKkkkkkkkk boa
ExcluirEle fica assim mesmo...
ExcluirEsta receita é muito boa sempre faço
ResponderExcluirNão vai farinha de trigo?? Só o fubá da liga mesmo??
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