Bolinho de milho verde

Não leva leite, ovos e nem farinha. 

INGREDIENTES

. 5 espigas de milho verde

. Sal a gosto

. Óleo para fritar

. Cebola picadinha, cheiro verde, pimentas e queijo ralado

MODO DE PREPARO
- Rale as espigas de milho e bata no liquidificador
- Despeje numa vasilha, coloque o queijo ralado, a cebola, o cheiro verde e o sal e misture tudo com uma colher.
- Aqueça o óleo e quando estiver bem quente, pegue a massa com uma colher e vá colocando um a um na panela.
- Vire os bolinhos para que fritem por igual e estejam corados.
- Coloque num papel toalha para escorrer e sirva. 

Primeira foto de Judson Nani de Barão de Cocais MG e segunda, de Neusa de Faria de Paracatu MG