Receita de bolinho de milho verde

Não leva leite, ovos e nem farinha. 

INGREDIENTES
. 5 espigas de milho verde
. Sal a gosto
. Óleo para fritar
. Cebola picadinha, cheiro verde, pimentas 

MODO DE PREPARO

- Rale as espigas de milho e bata no liquidificador
- Despeje numa vasilha, coloque a cebola, o cheiro verde, o sal e misture tudo com uma colher.
- Aqueça o óleo e quando estiver bem quente, pegue a massa com uma colher e vá colocando um a um na panela.
- Vire os bolinhos para que fritem por igual e estejam corados.
- Coloque num papel toalha para escorrer e sirva. Acompanhado com creme de alho fica ótimo!
Fotografias de Judson Nani de Barão de Cocais MG