. 350 gramas de queijo Minas meia cura ralado
. 750 gramas de polvilho doce + ou -
. 5 ovos
. 1 colher (café) de sal
. 4 colheres (sopa) de coalhada
. 200 gramas de manteiga derretida
. 2 colheres (sobremesa) de fermento químico em pó
MODO DE PREPARO
- Misture todos os ingredientes, menos o polvilho
- Acrescente por fim o polvilho, aos poucos e mexendo, até que a massa esteja firme, desgrudando das mãos.
- Faça os moldes dos biscoitinhos da forma que desejar (anel, ferradura, meia lua)
- Leve para assar em forno já pré-aquecido a 180 graus e deixe assando por 30 a 40 minutos ou até começarem a dourar.
- Misture todos os ingredientes, menos o polvilho
- Acrescente por fim o polvilho, aos poucos e mexendo, até que a massa esteja firme, desgrudando das mãos.
- Faça os moldes dos biscoitinhos da forma que desejar (anel, ferradura, meia lua)
- Leve para assar em forno já pré-aquecido a 180 graus e deixe assando por 30 a 40 minutos ou até começarem a dourar.
- Sirva quentinho com café! (fotos de Luciana Albano Pimenta de Ibiá MG)
Gostei do biscoito de queijo tradicional.
ResponderExcluirGostei do biscoito de queijo tradicional.
ResponderExcluirAmei de montão as receitas.
ResponderExcluirParabéns, vou tentar fazer.
Muito bom felicidade
ResponderExcluirSão receitas práticas e fáceis de fazer, adorei!
ResponderExcluirVou fazer.todos!!!obg!
ResponderExcluirJá fiz,muito bom mesmo
ResponderExcluirJosemiguelcorrea36@gmail.com
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