. 350 gramas de queijo Minas meia cura ralado
. 750 de polvilho doce + ou -
. 3 ovos
. 1 colher (café) de sal
. 1 copo (americano) de leite frio
. 1 copo (americano) de leite frio
. 1 copo (americano) não muito cheio de óleo
. 1 colher (sopa) de manteiga derretidaMODO DE PREPARO
- Em uma vasilha, o polvilho e misture com o leite frio.
- Ferva o óleo, misture no polvilho e mexa com uma colher.
- Acrescente o queijo, o sal e os ovos e comece a sovar.
- Caso a massa esteja mole, acrescente mais polvilho ou seca, um pouco de leite frio.
- Faça os moldes dos biscoitinhos da forma que desejar (anel, ferradura, meia lua)
- Leve para assar em forno já pré-aquecido a 180 graus e deixe assando por 30 a 40 minutos ou até começarem a dourar.
- Agora passe um café coado no coador de pano e aproveite bastante esse biscoito tradicional de Minas Gerais porque é bom demais da conta mesmo!
Fotografias da Luciana Albano Pimenta de Ibiá MG
. 1 colher (sopa) de manteiga derretidaMODO DE PREPARO
- Em uma vasilha, o polvilho e misture com o leite frio.
- Ferva o óleo, misture no polvilho e mexa com uma colher.
- Acrescente o queijo, o sal e os ovos e comece a sovar.
- Caso a massa esteja mole, acrescente mais polvilho ou seca, um pouco de leite frio.
- Faça os moldes dos biscoitinhos da forma que desejar (anel, ferradura, meia lua)
- Leve para assar em forno já pré-aquecido a 180 graus e deixe assando por 30 a 40 minutos ou até começarem a dourar.
- Agora passe um café coado no coador de pano e aproveite bastante esse biscoito tradicional de Minas Gerais porque é bom demais da conta mesmo!
Fotografias da Luciana Albano Pimenta de Ibiá MG
Gostei do biscoito de queijo tradicional.
ResponderExcluirGostei do biscoito de queijo tradicional.
ResponderExcluirAmei de montão as receitas.
ResponderExcluirParabéns, vou tentar fazer.
Muito bom felicidade
ResponderExcluirSão receitas práticas e fáceis de fazer, adorei!
ResponderExcluirVou fazer.todos!!!obg!
ResponderExcluirJá fiz,muito bom mesmo
ResponderExcluirJosemiguelcorrea36@gmail.com
Excluir