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domingo, 21 de outubro de 2018

Receita de bolinho de chuva

INGREDIENTES
2 ovos

1 xícara de açúcar
1 xícara de chá de leite
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó

MODO DE PREPARO
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea 
- Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar
- Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro
- Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar refinado e canela.
Primeira foto de  Neusa de Faria de Paracatu MG e segunda de Arnaldo Silva, de Bom Despacho MG

7 comentários:

  1. Nao explicaram que as 3 colheres de acucar e a canela sao pra passar nos bolinhos depois de fritos... quem nunca fez talvez misture todos os ingredientes...

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  2. Já conheço, e uma delícia Portuguesa.

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  3. Nece fiozinho ,com um chazinho delícia 😋😋😋

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  4. Só achei açúcar demais, será que não fica muito doce com xícara?

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