- Corte em cruz deixando a polpa. Lave e deixe umas 4 horas de molho.
- Troque a água e leve ao fogo em tacho de cobre tapado com um pano de prato até ferver.
- Retirar do fogo esperar esfriar e repita o mesmo processo.
- Depois da 4° fervura retirar as polpas.
- Lavar e levar ao fogo até que não se sinta mais o azedo e amargo.
- Colocar os limões já cozidos e frios, água fria e o açúcar.
- Deixe até engrossar a calda.
Vou fazer amanhã ❤
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