- 3 copos(tipo de requeijão) de polvilho azedo
- 1 copo americano de fubá de canjica
- 350 gramas de queijo Minas meia cura ralado
- 1 copo de água fria
- 1 copo de leite frio
- 1 copo americano de óleo frio
- 1 colher de sobremesa rasa de sal(ou a gosto)
- 3 ou 4 ovos
Modo de fazer
- Numa gamela, misture o polvilho, o fubá, óleo, sal e os ovos e por último o queijo. Misture tudo.
- Acrescente aos poucos o leite e a água, intercalando
- Sove bem até a massa ficar homogênea e desgrudando das mãos.
- Se a massa estiver dura, acrescente mais um ovo e um pouco de leite, até que fique numa consistência boa para enrolar.
- Faça as forminhas dos pãezinhos com as mãos e coloque num tabuleiro já untado, levando ao forno já pré-aquecido a 200ºC por uns 20 minutos ou até que os pãezinhos fiquem dourados.
- 1 copo de leite frio
- 1 copo americano de óleo frio
- 1 colher de sobremesa rasa de sal(ou a gosto)
- 3 ou 4 ovos
Modo de fazer
- Numa gamela, misture o polvilho, o fubá, óleo, sal e os ovos e por último o queijo. Misture tudo.
- Acrescente aos poucos o leite e a água, intercalando
- Sove bem até a massa ficar homogênea e desgrudando das mãos.
- Se a massa estiver dura, acrescente mais um ovo e um pouco de leite, até que fique numa consistência boa para enrolar.
- Faça as forminhas dos pãezinhos com as mãos e coloque num tabuleiro já untado, levando ao forno já pré-aquecido a 200ºC por uns 20 minutos ou até que os pãezinhos fiquem dourados.
Vou fazer esse pao de queijo boa noite a todos
ResponderExcluirVou fazer depois te falo.
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