Arquivo do blog

Tecnologia do Blogger.

domingo, 21 de outubro de 2018

Pão de Queijo Tradicional

Ingredientes
1 kg de polvilho azedo
500 gramas de queijo Minas meia cura ralado
1 copo americano de leite
1 copo americano de água
1 copo americano óleo
1 colher sopa sal rasa
5 ovos caipiras

Modo de Fazer
- Leve para ferver o leite, a água, o óleo e o sal. 
- Depois de fervida, utilize essa mistura para escaldar o polvilho, jogando o líquido quente sobre o polvilho.

- Mexa bem, com a ajuda de uma colher de pau. 
- A massa fica bem pesada. 
- Deixe esfriar e, em seguida, acrescente os ovos, um a um, e o queijo ralado. 
- Amasse a massa até ficar lisa e dar o ponto de fazer as bolinhas com as mãos.

- Vá enrolando as bolinhas no tamanho que desejar e colocando em um tabuleiro untado com óleo
- Espalhe por cima dos moldes um pouco de queijo ralado.
- Leve para assar, em forno pré aquecido a 180ºC por 30 minutos, ou até que fiquem douradinhos. 

4 comentários:

Formulário de contato

Nome

E-mail *

Mensagem *

Postagens populares

Seguidores