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quinta-feira, 4 de outubro de 2018

Receita de biscotinhos de nata

INGREDIENTES
. 2 copos (americano) de nata
. 1 kg de farinha de trigo
. 1 colher de sopa de manteiga
. 1 ½ xícara chá de açúcar
. 1 pitada de sal
. 1 ovo
. 1 colher de sopa de fermento em pó
. 1 prato com açúcar cristal para passar um dos lado das rosquinhas

MODO DE PREPARO
- Em uma vasilha adicione a nata, o ovo, a manteiga, e o açúcar, misture bem até até dissolverem todos os ingredientes
- Em seguida coloque o fermento, o sal e e por último a farinha de trigo aos poucos, sovando bem com a mão, até que a massa solte da mão e esteja no ponto de enrolar.
- Pegue um punhado da massa e faça os moldes em forma de palito e trance e vá colocando em uma fôrma untada com óleo.

- Espalhe um pouco de açúcar cristal por cima das rosquinhas antes de levar ao forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos ou até que fiquem douradas.
- Quando prontos, ainda quentes, passe manteiga nos biscoitinhos, espalhe um pouco de açúcar ou canela por cima. 
- Retire da fôrma ainda quentes porque podem grudar.
- Espere esfriar e sirva. Guarde em potes com tampa. Duram em média 10 dias, se bem conservados. 

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