1 litro de leite
4 gemas
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de maisena
Bata no liquidificador,depois leve ao fogo até formar um creme
Reserve no recipiente
Segundo creme
2 latas de leite condensado
2 medidas de leite de vaca
6 colheres de chocolate em pó
1 colher de margarina
Leve ao fogo até formar o brigadeiro.
Despeje encima do segundo creme
Terceiro creme
Bata as claras em neve e coloque 10 colheres de açúcar confeiteiro. 1 lata de creme de leite
Despeje por cima do brigadeiro,leve ao congelador por 2 horas. Raspe chocolate em Barra e coloque por cima do terceiro creme. Leve a geladeira por mais 4 horas.
Bom apetite.
Fotografias e receita de Márcia Porto de Santa Maria do Salto MG
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