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sexta-feira, 15 de março de 2019

Receita de Rosquinha de Maisena

Ingredientes
3 xícaras (chá) de maisena
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
4 gemas
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de manteiga
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo
Misture a manteiga com o açúcar. 
Junte as gemas e o leite e mexa bem. 
Acrescente o fermento, adicione a maisena e a farinha aos poucos, misturando com as mãos até incorporar os ingredientes. 
Pegue um punhado de massa nas mãos, role nas mãos, e trance as tiras da massa, formando as rosquinhas. 
Coloque-as numa assadeira untada e asse-as em forno médio (180ºC) por cerca de 10 minutos ou até corarem levemente.
Ainda quente, pincele um pouco de manteiga ou gema de ovo e pulverize açúcar, caso prefira. 

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