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quinta-feira, 16 de maio de 2019

Receita de bolo cuscuz

Ingredientes
, 500 gramas farinha de milho 
. 200 gramas de Queijo Minas meia cura ralado 
. 1 litro de leite 
. 3 ovos 
. 1 1/2 xícara de açúcar 
. 100 ml leite de Coco 
. 1 pacote de Coco ralado 
. 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
. 1 colher de fermento em pó
Modo de fazer
- Bata no liquidificador os ovos, açúcar, leite e o queijo.
- Em uma vasilha coloque os outros ingredientes e misture bem com uma colher.
- Feito isso, acrescente o que foi batido no liquidificador, misturando bem até que fique uma massa homogênea.
- Por fim misture o fermento com uma colher.
- Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos
- Unte uma fôrma redonda com manteiga e asse em banho Maria por 40 minutos.
- Antes de servir, espalhe um pouco de queijo ralado por cima.  
Fotografias e receita de Márcia Porto de Santa Maria do Salto MG

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