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terça-feira, 18 de junho de 2019

Sorvete de doce de leite com queijo

Ingredientes
200 gramas de doce de leite pastoso 
75 gramas de Queijo Minas meia cura ralado
400 gramas de creme de leite (2 caixinhas)
1 copo de requeijão cremoso (220g) 

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutos. 
Depois de bem batido, coloque num recipiente com tampa e leve ao congelador por 6 horas.
Após esse tempo, retire do congelador e bata novamente  por 5 minutos. 
Perceberá que o volume aumentará e o sorvete ficará mais encorpado.
Em seguida, coloque novamente no recipiente e leve ao congelador  novamente e deixe por mais 6 horas.
Depois desse tempo,  retire e sirva à vontade.
Fotografias e receita de Arnaldo Silva

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