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terça-feira, 18 de junho de 2019

Sorvete de doce de leite com queijo

INGREDIENTES
. 200 gramas de doce de leite pastoso 
. 75 gramas de Queijo Minas meia cura ralado
. 400 gramas de creme de leite (2 caixinhas)
. 1 copo de requeijão cremoso (220g) 

MODO DE PREPARO
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutos. 
- Depois de bem batido, coloque num recipiente com tampa e leve ao congelador por 6 horas.
- Após esse tempo, retire do congelador e bata novamente  por 5 minutos. 
- Perceberá que o volume aumentará e o sorvete ficará mais encorpado.
- Em seguida, coloque novamente no recipiente e leve ao congelador  novamente e deixe por mais 6 horas.
- Depois desse tempo,  retire e sirva à vontade.
Fotografias e receita de Arnaldo Silva

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