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quarta-feira, 21 de agosto de 2019

Receita de Bolo de Maracujá

INGREDIENTES
1 xícara de suco de maracujá natural e com sementes (dará mais ou menos 4 maracujás grandes)
3 ovos
3/4 de xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Bata por 5 minutos na batedeira os ovos, açúcar e o óleo.

- Acrescente após esse tempo a farinha e o suco do maracujá.
- Bata até misturar bem mesmo.
- Depois acrescente o fermento em pó e bata por alguns segundos,  só para misturar.
- Coloque em fôrma untada com manteiga e farinha.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido a 200ºC, por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado por cima.
Fotografias de Márcia Porto de Santa Maria do Salto MG

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