Arquivo do blog

Tecnologia do Blogger.

quarta-feira, 5 de fevereiro de 2020

Bolinho de pão com carne e requeijão

Ingredientes
. 8 pães de sal
. 1/2 copo de requeijão
. 250 gramas de carne moída
. 2 tomates
. Cebolinhas
. Tempero a seu gosto
. Sal
. Óleo para fritar
. Farinha de rosca o suficiente a massa ficar homogênea e empanar.
Modo de preparo
- Pique os pãezinhos com as mãos, coloque-os numa vasilha e despeje um pouco de água. Não muita água, apenas um pouco para umedecer. Reserve
- Prepare a carne moída da forma normal, com óleo, sal, o tomate, tempero a seu gosto e cozinhe até que fique seca, sem caldo. Reserve
- Com um garfo, amasse o pão umedecido até que vire uma massa.
- Misture a carne moída, coloque o sal a seu gosto, temperos que preferir, a cebolinha
Misture tudo e vá colocando aos poucos farinha de rosca, até que a massa fique encorpada, desgrudando das mãos.
- Pegue um punhado da massa com as mãos, faça um bolinho, abra, coloque o requeijão, feche, enrole novamente e faça os moldes.
- Passe os bolinhos na farinha de rosca antes de fritá-los.
- Frite em óleo bem quente até ficarem dourados
- Retire da panela, coloque os bolinhos numa vasilha com papel toalha até escorrer o excesso de óleo
- Espere esfriar e sirva à vontade.
O bolinho é uma delícia, combina muito bem sucos naturais. 

0 comentários:

Postar um comentário

Formulário de contato

Nome

E-mail *

Mensagem *

Postagens populares

Seguidores