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terça-feira, 24 de março de 2020

Hambúrguer de tomate e sanduíche de berinjela

Ao invés de pão, você usará berinjela e tomate. Receitas saudáveis, saborosas e bem fáceis de fazer.
Para fazer o hambúrguer de tomate você vai precisar de:
. Duas fatias de tomates grandes em rodelas.
. 1 fatia de queijo muçarela
. Uma fatia de abacate ou uma folha de alface se preferir
. 1 bife de hambúrguer
Para preparar:
- Prepare o bife, no azeite.
- Coloque o bife sobre a rodela de tomate, depois uma fatia de muçarela e por fim o abacate ou a alface.
- Se preferir coloque mostarda ou o molho de sua preferência
- Coloque a outra rodela por cima e está pronto seu hambúrguer de tomate
Para o sanduíche de berinjela você vai precisar de:
- Berinjela em fatias
. 1 bique de hambúrguer ou carne de frango ou de panela desfiada
. 1 fatia de muçarela
. 1 fatia de abacate ou alface
Para preparar:
. Descasque uma berinjela e corte em fatias não muito grossas- Leve ao forno e deixe assando por 5 minutos
- Enquanto isso, prepare o bife de hambúrguer com azeite
- Retire as berinjelas do forno, uma fatia numa prato e por cima, o bife de hambúrguer, depois a fatia de muçarela e por cima a fatia de abacate ou alface.
- Se preferir, coloque mostarda ou o molho de sua preferência.
- Está pronto, agora é só servir.
(Fotografias de Arnaldo Silva)

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