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quinta-feira, 12 de março de 2020

Pão de leite condensado com leite ninho

Ingredientes
1 quilo de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
1 lata de óleo (a mesma medida, porém não muito cheia)
1 lata de leite morno (use a mesma medida anterior)
4 ovos médios 
1 pitada de sal
75 g de fermento para pão
Leite ninho para pulverizar

Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o sal e o leite condensado e bata bem
- Despeje numa vasilha e acrescente o fermento e aos poucos a farinha de trigo, misturando com uma colher até que a massa fique elástica.
- Cubra com um pano e deixe descansando por 30 minutos.
- Pegue uma porção da massa, faça os moldes com as mãos, redondos e achate-os.
- Coloque os pãezinhos numa fôrma grande untada e enfarinhada
Leve ao forno pré aquecido a 180ºC e deixe assando até ficarem dourados.
- Retire os pães do forno, espalhe leite condensado por cima e pulverize o leite ninho.

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