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terça-feira, 21 de abril de 2020

Rosquinha de leite condensado

Ingredientes
. 1 lata de leite condensado
. A mesma medida da lata de óleo faltando um dedo para encher a lata.
- A medida da lata de água faltando 2 dedos para encher e complete com leite.
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de açúcar cristal.
- 1 colher de chá de sal
- 2 envelopes de fermento granulado.
- 1 kg e 100 gramas de farinha de trigo
Modo de fazer
- Coloque os líquidos numa panela pequena e deixe amornar,em seguida coloque o fermento.
- Bata no liquidificador para dissolver bem e fermento e junte o leite condensado.
- Coloque numa vasilha e acrescente a farinha aos poucos.
- A massa tem que ficar pregando um pouco, use óleo nas mãos para moldar as roscas.
Nota:Se ficar muito seca a massa não cresce. Esta receita dá mais ou menos 15 roscas médias. O segredo esta na massa bem temperada.

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