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domingo, 14 de junho de 2020

Pudim de doce de leite

INGREDIENTES
. 400 gramas de doce de leite de sua preferência
. 3 ovos grandes
. 1 copo americano de leite integral
. 1 colher bem cheia (sopa) de farinha de trigo

MODO DE PREPARO
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem por 5 minutos.
- Faça uma calda de açúcar com um pouco de água e caramelize uma fôrma redonda com furo no meio.
- Despeje a mistura na fôrma e cubra com papel alumínio
- Pré-aqueça o forno a 180º e asse em banho maria por 1 hora.
- Espere esfriar, desenforme e sirva. 

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