Tecnologia do Blogger.

quarta-feira, 2 de junho de 2021

Tabule de Quinoa

INGREDIENTES
. 250 gramas de quinoa
. 450 ml de água
. 2 cebolas médias, bem picadinhas
. 2 tomates picados em pequenos cubinhos
. 1 pepino cortado em cubinhos bem pequenos
. 1 pimentão verde picado em pequenos cubinhos
. 1 pimentão amarelo picado em pequenos cubinhos
. Salsa e hortelã bem picadinhas 
. 3 colheres (sopa) de azeite
. Suco de um limão pequeno
. Pimenta-do-reino a seu gosto
. Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Leve a quinoa para cozinhar na água e deixe no fogo até secar.
- Desligue e espere a quinoa esfriar bem.
- Enquanto esfria, misture todos os ingredientes numa travessa e acrescente à quinoa, já fria.
- Misture bastante e por fim, decore com um pouco de folhas de salsa e um tomate em forma de flor, se preferir.
- Sirva com arroz branco e salada de alface.
(fotos de Judson Nani de Barão de Cocais MG)

0 comentários:

Postar um comentário

Formulário de contato

Nome

E-mail *

Mensagem *

Postagens populares

Seguidores