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terça-feira, 8 de fevereiro de 2022

Bolinho sonho de sal

INGREDIENTES
. 2 ovos
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 colher ( chá) de sal
. 1 pitada de açúcar
. 1/2 xícara de queijo parmesão ralado 
. 1 colher ( sopa) de fermento em pó. 
MODO DE PREPARO
- Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o sal, o açúcar e o queijo e bata.
- Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, até a massa ficar densa, lisa e uniforme.
- Desligue e coloque o fermento. Mexa com uma colher.
- Com uma colher, tire a massa e vá colocando na frigideira em óleo bem quente para fritar.
- Vire os bolinhos para quem fritem por igual.
- Escorra e sirva.
Fotos e receita fornecida pela Amarília Teixeira Couto de Belo Horizonte

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