. 1 lata de leite condensado
. 2 latas de leite integral (usando a lata do leite condensado como medida)
. 3 ovos
Calda: 1 xícara (chá) de açúcar e meia xícara de água. . 3 ovos
- Dissolva o açúcar na água e leve ao fogo até virar uma calda densa.
- Despeje a calda numa fôrma redonda com furo no meio e reserve
MODO DE PREPARO DO PUDIM
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.
- Em seguida, despeje na fôrma reservada
- Cubra a fôrma com papel-alumínio, coloque-a numa forma quadrada com água dentro e leve para assar a 180ºC, em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos.
- Após esse tempo, desligue, espere esfriar e leve à geladeira por 6 horas.
- Por fim, desenforme e sirva.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.
- Em seguida, despeje na fôrma reservada
- Cubra a fôrma com papel-alumínio, coloque-a numa forma quadrada com água dentro e leve para assar a 180ºC, em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos.
- Após esse tempo, desligue, espere esfriar e leve à geladeira por 6 horas.
- Por fim, desenforme e sirva.
Esse pudim foi feito e fotografado pela Marluce Ferreira de Ipatinga MG
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