. 1 kg de barriga de porco
. Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Pique bem a toucinho em pedaços bem pequenos
- Espalhe o sal por todo o toucinho
- Pique bem a toucinho em pedaços bem pequenos
- Espalhe o sal por todo o toucinho
- Leve ao fogo numa panela de alumínio grosso e mexendo sempre para não grudar no fundo, frite o toucinho até começar a dourar
- Escorra o torresmo e coloque em uma vasilha para esfriar.
Está pronto o torresminho aperitivo.
- Escorra o torresmo e coloque em uma vasilha para esfriar.
Está pronto o torresminho aperitivo.
- Quando quiser, descongele, coloque numa panela com óleo, deixe o óleo esquentar bem e coloque os torresmos para esquentar por uns 3 minutos, mas mexendo sempre.
- Por fim basta escorrer e servir.
(Fotografias de Judson Nani de Barão de Cocais MG)
- Por fim basta escorrer e servir.
(Fotografias de Judson Nani de Barão de Cocais MG)
Fica maravilhoso.
ResponderExcluirDELÍCIA ! ESSA HERÂNÇA CARREGO COM MUITO ORGULHO !
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