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quarta-feira, 28 de agosto de 2019

Receita de pão Brasil

Ingredientes
1 kg de farinha de trigo peneirada
500ml de água morna,
1 ovo,
20 gramas de fermento fresco,
1/2 xícara de óleo,
2 colheres de sopa de açúcar,
colher de sopa de sal.
Modo de Preparo
Dissolva o fermento no açúcar, acrescente a água morna e misture tudo com uma colher.
Em seguida, coloque o sal, o óleo e o ovo e mexa de novo.
Despeje aos poucos a farinha e vá mexendo, dessa vez com as mãos. A massa ficará meio mole
Coloque numa vasilha, cubra com um pano úmido e deixe descansar por cerca de 60 minutos.
Após esse tempo pegue a massa e faça pequenos furos para retirar o ar.
Amasse mais um pouco e modele os pães.
Em seguida, coloque-os numa assadeira tipo bolo inglês, já untada e deixe descansando por uns 15 minutos.
Depois desse tempo leve ao forno e asse em forno 180ºC graus por 40 minutos. 
Depois que desligar, pincele a superfície com gema de ovo e pulverize açúcar cristal. (Por Arnaldo Silva)

Um comentário:

  1. Quero fazer todos eu fazia muito , mas parei com estas receitas gostosa e fáceis vou começar de novo , mas só para o. gasto ..

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