. 200 gramas de farinha de trigo
. 1/2 xícara de açúcar
. 5 colheres (sopa) de manteiga
. 1 pitada de sal
Para o recheio: Goiabada cortada em pequenos pedaços e açúcar par polvilhar
MODO DE PREPARO
- Despeje numa vasilha a farinha, o açúcar, a manteiga e o sal e misture bem, até ficar uma massa lisa e firme.
- Em seguida, coloque a massa na geladeira e deixe por 20 minutos.
- Após esse tempo, coloque a massa numa bancada e passe o rolo, até ficar fininha.
- Corte a massa em pedaços pequenos e quadrados, coloque um pedacinho de goiabada em cada corte.
- Feche os cortes unindo as pontas e dê um leve beliscão, para fechar bem.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assando por uns 15 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e pulverize o açúcar e sirva.
Fotografia de Fátima Gomes de Patos de Minas, Alto Paranaíba
0 comentários:
Postar um comentário