Arquivo do blog

Tecnologia do Blogger.

quarta-feira, 5 de dezembro de 2018

Receita de Rosca Capuccino

INGREDIENTES 
. 1 kg de farinha de trigo
. 100 gramas de capuccino
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 1 colher (café) de sal
. 2 colheres (sopa) de leite em pó
. 30 gramas de fermento seco/granulado
. 100 gramas de manteiga
. 5 ovos grandes
. Água fria para dar liga
MODO DE PREPARO
- Misture primeiro a farinha com o fermento e em seguida, junte todos os ingredientes secos e misture
- Depois acrescente os demais ingredientes, exceto a água e misture novamente
- Em seguida, despeje aos poucos água e vá mexendo e sovando até ficar em ponto de massa de pão
- Coloque numa bacia, tampe com plástico e deixe descansando por mais ou menos 1 hora.
- Depois desse tempo, divida a massa em 4 partes iguais e divida cada parte em 2 partes para fazer as tranças. Pode ser com duas tranças, o que eu prefiro, ou com três, a seu critério.
- Cubra e deixe descansando por 40 minutos
- Após esse tempo leve ao forno pré-aquecido a 180º C até que fique dourada, como nas fotos acima, feitas pelo @arnaldosilva_oficial.
          Por fim, espere esfriar e sirva acompanhada de um bom café!

0 comentários:

Postar um comentário

Formulário de contato

Nome

E-mail *

Mensagem *

Postagens populares

Seguidores