. 500 gramas de sobrecoxa de frango
. 25 folhas de ora-pro-nóbis
. 1 cebola grande picada
. 4 dentes de alho
. 1 limão
. 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
. Sal
. Pimenta-do-reinoMODO DE PREPARO
- Tempere o frango com sal, o limão e a pimenta.
. 25 folhas de ora-pro-nóbis
. 1 cebola grande picada
. 4 dentes de alho
. 1 limão
. 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
. Sal
. Pimenta-do-reinoMODO DE PREPARO
- Tempere o frango com sal, o limão e a pimenta.
- Numa panela, esquente o azeite e doure a cebola e o alho.
- Em seguida, coloque o frango e deixe cozinhar por cerca de meia hora.
- Enquanto o frango cozinha corte o ora-pro-nóbis bem fininho.
- Quando o frango estiver dourado, acrescente o suco de 1 limão e o ora-pro-nóbis e deixe mais alguns minutos cozinhando.
- Em seguida, coloque o frango e deixe cozinhar por cerca de meia hora.
- Enquanto o frango cozinha corte o ora-pro-nóbis bem fininho.
- Quando o frango estiver dourado, acrescente o suco de 1 limão e o ora-pro-nóbis e deixe mais alguns minutos cozinhando.
Pronto, agora é só servir.
Por Arnaldo Silva - Foto de Clélia Miranda de Prados MG
Por Arnaldo Silva - Foto de Clélia Miranda de Prados MG
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