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sábado, 15 de janeiro de 2022

Sobremesa gelada de abacaxi

INGREDIENTES
. 1 abacaxi sem o miolo e cortado em pequenos pedaços
. 1/2 xícara de chá de açúcar
. 600 ml de água
. 2 pacotes de gelatina sabor abacaxi
. 2 caixinhas de creme de leite
MODO DE PREPARO
- Coloque todo o abacaxi numa panela grande.
- Em seguida toda a água e leve ao fogo.
- Acrescente o açúcar.
- Deixe cozinhando em fogo brando por cerca de 20 minutos.
- Após esse tempo, desligue o fogo e acrescente a gelatina. Mexa bastante para que a gelatina dissolva por completo.
- Espere esfriar, acrescente o creme de leite e mexa bastante.
- Despeje o conteúdo em um pote ou travessa e leve à geladeira por 6 horas.
- Por fim é só servir. É refrescante e uma sobremesa deliciosa. 
(Fotografias de Arnaldo Silva

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