Pãozinho caseiro de leite ninho

INGREDIENTES
. 1 quilo de farinha de trigo + ou - 

. 4 colheres (sopa) de leite ninho

. 250 ml de água morna

. 1 colher de sopa de manteiga

. 1/2 xícara de chá de açúcar
. 1 colher de café de sal
. 1 colher de sopa de fermento para pão
. 2 ovos grandes
. 1 colher de sopa óleo

MODO DE PREPARO

- Numa vasilha grande, coloque o leite ninho, o açúcar, o óleo, os ovos, o sal, a manteiga, a água e o fermento e misture bem.
- Vá acrescentando aos poucos a farinha até a massa começar a ficar firme, sovando bem até que desgrude das mãos.
- Cubra a massa com um pano e deixe descansando por 1 hora.

- Após esse tempo, unte uma fôrma com manteiga e farinha e faça os moldes dos pãezinhos e coloque-os na fôrma.

- Cubra e deixe descansando por mais 30 minutos
- Após esse tempo, leve para assar em forno previamente aquecido a 200º C e deixe assando até que fiquem douradinhos.

- Espere esfriar e sirva. Caso queira, faça uma mistura de leite (fotografia de Feito em Casa - Pães Artesanais em São Sebastião do Paraíso MG)