. 1 caixa de creme de leite
. 2 copos (americano) de farinha de trigo
. 1 xícara de açúcar
. 5 ovos inteiros
. 250 gramas de manteiga
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Coloque no liquidificador a manteiga com o açúcar até obter um creme liso e fofo.
- Acrescente em seguida os ovos, um a um, adicionando depois a farinha de trigo.
- Acrescente o creme de leite e bata até misturar bem.
- Com o liquidificador desligado, coloque o fermento e misture com uma colher.
- Leve ao forno médio pré aquecido a 180ºC por 30 a 40 minutos, ou até que fique dourado.
Dica: Caso queira prepare uma calda de limão com açúcar e espalhe por cima do bolo ainda quente.
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