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terça-feira, 12 de setembro de 2017

Receita de biscoito de polvilho da Tia Rosa

INGREDIENTES
. 1 quilo de polvilho azedo
. 2 copos (americano) de leite
. 2 copos (americano) de óleo
. 2 copos (americano) de água
. 2 ovos
. 2 colheres (sopa) de sal
MODO DE PREPARO
- Coloque o polvilho e o sal numa gamela e misture. 
- Aqueça o leite e o óleo juntos e acrescente a mistura. 
- Coloque o ovo inteiro e adicione a água aos poucos até obter uma mistura firme e cremosa. 
- Faça os moldes com as mãos ou com um saco de confeiteiro com furo largo no formato de palito e grandes.
- Coloque um a um, numa fôrma untada com manteiga.
- Se não tiver saco de confeiteiro, pode usar um saco plástico resistente e ir colocando a massa em formato de palito na fôrma.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e deixe assando por aproximadamente 20 minutos ou até que os biscoitinhos fiquem um pouco firmes.
Biscoitos feitos pela Tia Rosa de São Roque de Minas

5 comentários:

  1. Daqui a algum tempo terei um livro de coisas deliciosas de minas

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  2. Daqui a algum tempo terei um livro de coisas deliciosas de minas

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  3. Vou fazer este biscoito da vovó maria

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  4. É uma delicia e facil de fazer.Ja fiz varias vezes.

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  5. Essa massa de biscoito pode ser congelada? Obrigado!
    WDias

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