Pãozinho de Leite Quente

Ingredientes

Farinha de trigo o suficiente para desgrudar a massa das mãos mais ou menos 700 gramas

2 ovos mais
2 copos de leite morno (morno o suficiente para dissolver o fermento)
50 g de fermento biológico
4 colheres de manteiga
1 colher de sopa rasa sal
2 colheres de sopa cheia de açúcar
Modo de fazer
Coloque todos os ingredientes numa vasilha grande, deixando por último a farinha de trigo e vá misturando até que a massa desgrude das mãos.

Em seguida faça os pães no formato que gostar, redondo ou na forma tradicional, do pãozinho francês. 

Coloque os pães numa assadeira untada e com um pano umedecido cubra os pães. Isso é para evitar que eles ressequem.. 
Deixe-os por cerca de 60 minutos assim no sol ou num local abafado até que eles cresçam. 

Apos esse tempo, coloque os pães no forno e ligue.  O forno não deve estar pré-aquecido porque não ficará bom. 
Asse-os a 200ºC até dourarem. 
Ao desligar o forno, se preferir, pincele com gema de ovo.