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terça-feira, 19 de maio de 2020

Bolo de iogurte com laranja

Ingredientes 
. 450 gramas de farinha de trigo
. 1 1/2 copo de iogurte natural;
. 4 ovos inteiros;
. 1 xícara de óleo
. 2 xícaras de açúcar
. 1 pitada de sal
. 1 colher de sopa de fermento em pó
. Raspas de 1 laranja
Modo de Preparo 
- Coloque no liquidificador todos os ingredientes, inclusive o fermento e bata tudo 
por cerca de 10 minutos ou até perceber que a massa esteja mais branquinha, leve e com o volume maior.
- Caso a massa esteja dura, coloque um pouco de iogurte até a massa ficar bem lisa e cremosa.
- Unte uma fôrma com manteiga e farinha e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos ou até fique dourado.
- Espere esfriar e sirva com um bom cafezinho de Minas Gerais
Nota: Você pode usar a mesma receita substituindo a laranja por coco, banana, mexerica ou a fruta que desejar.

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