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segunda-feira, 16 de agosto de 2021

Pé de moça caseiro

INGREDIENTES
. 500 gramas de amendoim (torrado e sem a pele)
. 2 colheres (sopa) de manteiga)
. 2 xícaras (chá) de açúcar 
. 1 lata de leite condensado
MODO DE PREPARO
- Coloque uma panela no fogo, coloque a manteiga, o açúcar e mexa um pouco.
- Despeje o amendoim e mexa com uma colher de pau, sem parar, para não queimar. 
- Quando o açúcar estiver derretido, por igual, acrescente o leite condensado e continue a mexer, bem rápido, até que o doce esteja desgrudando do fundo da panela. 
- Unte um tabuleiro com manteiga e despeje o doce.
- Espere esfriar um pouco e corte em quadradinhos.
Fotografia de Fabrício Cândido de Santos Dumont MG

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