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quinta-feira, 12 de março de 2020

Rosquinha de massa de sonho

Ingredientes
600 gramas de farinha de trigo
100 ml de óleo
1 ovo
300 ml de água
1 colher (sopa) rasa de açúcar
10 gotas de essência de baunilha
1 colher (sopa) de fermento biológico seco
1 colher (café) de sal
Óleo para fritar
Açúcar com canela para polvilhar
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque a água e acrescente o ovo, o óleo, o açúcar, a baunilha, o sal, o fermento e mexa bem.
- Em seguida, coloque a farinha e sove a massa até que elas desgrude totalmente das mãos.
- Depois disso, tampe e deixe descansando por 45 minutos
- Modele as rosquinhas a seu gosto, bem pequenas de preferência e coloque-as numa forma untada e enfarinha e deixe descansando por mais 15 minutos.
- Após esse tempo, frite as rosquinhas em óleo bem quente, escorra, coloque em papel absorvente.
- Pulverize açúcar misturada com canela.
Prontinho, agora só falta agora o café!

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