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segunda-feira, 10 de fevereiro de 2020

Geleia de morango caseira

Ingredientes
. 400 gramas de morangos maduros
. 150 gramas de açúcar
. 1 colher (de chá) de suco de limão

Modo de preparo
- Lave bem os morangos, retire os cabinhos e coloque-os numa panela com o açúcar e coloque os morangos em seguida.
- Com um garfo amasse os morangos e deixe reservado por uns 10 minutos. Assim o suco irá dissolver totalmente o açúcar.
- Após esse tempo, adicione o suco de limão e leve ao fogo médio, mexendo sempre para que não grude no fundo da panela.
- Deixe fervendo por 20 minutos, e sempre mexendo. 
- Estará no ponto quando ao passar a colher pelo fundo da panela você vê o fundo. Pode desligar.
- Despeje a geleia em potes mas espere esfriar antes de fechá-los.
- Conserve a geleia na geladeira.
Combina muito bem com biscoitos.
Fotografia enviada pela Mônica Rodrigues do Sítio Cedro Vermelho em Franceses, distrito de Carvalhos MG

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