Morango ao leite e chocolate no espeto

INGREDIENTES

. 30 morangos grandes
. 300 gramas de chocolate meio amargo
. 6 espetinhos de churrasco

. 1 copo americano de leite quente (se quiser trocar por água)

MODO DE PREPARO
- Lave bem os morangos, sem retirar os cabinhos, seque-os bem e deixe por uns minutos sobre papel toada.

- Coloque o leite numa panela e aqueça, sem deixar ferver

- Pique o chocolate em pedaços e coloque-os numa panela.

- Mexa bem até o chocolate derreter todo e ficar um creme liso,  homogêneo e bem encorpado

- Pegue os morangos um a um, e espete 3 em cada espeto e com a ajuda de uma colher, espalhe o chocolate pelos morangos. Se preferir não usar o espeto, pegue cada um pelo cabinho e passe no chocolate. (como pode ver nas fotos acima)

- Em seguida coloque os morangos numa travessa forrada com papel manteiga.

- Leve à geladeira por 15 minutos e sirva em seguida.

Fotos enviadas pela Mônica Rodrigues, do Sítio Cedro Vermelho, em Franceses, distrito de Carvalhos MG no Sul de Minas. O sítio produz morangos orgânicos, sem agrotóxicos.