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sábado, 11 de abril de 2020

Brevidade de maisena

Ingredientes
200 gramas de maisena
2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
1 colher de fermento em pó
3 ovos
1 pitada de sal
1/2 xícara de açúcar
Modo de preparo
- Pegue 24 forminhas de empada já untada com manteiga e enfarinhada. Reserve.
- Numa batedeira ou liquidificador, bata a manteiga, o açúcar, sal e os ovos por 5 minutos até obter um creme.
- Desligue, acrescente a maisena e bata novamente até que a massa esteja bem homogênea
- Desligue, coloque o fermento e misture com uma colher.
- Despeje a massa até a metade nas forminhas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e deixe assando por 15 minutos, até que fiquem bem firmes.
- Desenforme ainda quentes e coloque em forminhas de papel

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