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sexta-feira, 21 de junho de 2019

Sorvete de Queijo com Goiabada

Ingredientes
75 gramas de Queijo Minas meia cura ralado
200 gramas de Goiabada Cascão
400 gramas de creme de leite (2 caixinhas)
1 copo de requeijão cremoso (220g) 

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutos. 
Depois de bem batido, coloque num recipiente com tampa e leve ao congelador por 6 horas.
Após esse tempo, retire do congelador e bata novamente  por 5 minutos. 
Perceberá que o volume aumentará e o sorvete ficará mais encorpado.
Em seguida, coloque novamente no recipiente e leve ao congelador  novamente e deixe por mais 6 horas.
Depois desse tempo, retire coloque por cima um pouco de queijo ralado e goiabada picada em cubos e sirva à vontade.

Fotografia e receita de Arnaldo Silva

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