Receita de biscoito caipira assado

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INGREDIENTES
1 quilo de polvilho azedo

250 ml de leite
150 ml de óleo
2 ovos
1 1/2 colher  de sal
500 ml de água morna
MODO DE PREPARO
Leve ao fogo o leite e o óleo juntos e ferva.
Numa uma vasilha coloque o polvilho e o sal e despeje devagar o leite e o óleo assim que ferver. 

Mexa com uma colher.
Em seguida coloque os ovos e despeje a água aos poucos e mexa com as mãos até ficar uma massa grudenta e grossa.
Feito isso, pegue um punhado de massa, faça um molde com a massa e vá colocando no tabuleiro.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos ou até que fiquem dourados.Por Arnaldo Silva

24 comentários:
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  1. ? Mas e o queijo q aparece por cima assadinho? Faltou ele na receita.ahhh q pena q ficou imcompleta a receitinha.

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    Respostas
    1. Não vai queijo no biscoito de polvilho, é a própria massa que fica assim.

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    2. Não aparece queijo algum na minha receita. Eu fiz e fotografei. Não se usa queijo. Se o que vê parece queijo, é apenas efeito da massa assada no forno.

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  2. Tudo e uma delícia.recomendo para todas as dona de casa

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  3. Muito bom. Vou fazer e me deliciar

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  4. Gostei! Porém , para colocar os ovos, a massa tem q estar fria.....

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  5. Ótimo, me faz lembrar a minha infância no norte de minas gerais, um mes comendo biscoito s e doces da vovó

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  6. Eu fiz a receita de biscoito caipira e nao deu certo!Vocês tem que rever esta receita...😡

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  7. Para ele ficar crocante e leve use o polvilho de mercado pois o solto de casa do Norte ele não cresce.

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  8. O PESSOAL , NA MINHA REGIAO O POLVILHO, NAO TEM BOA QUALIDADE, PORTANTO A RECEITA NAO FICA LEGAL..

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  9. Vou fazer amanhã para o cafezinho da tarde!

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  10. Fiz e coloquei 1/2 colher de chá de erva doce... ficou show

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  11. Qual a temperatura do forno??
    Qto tempo para assar??

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  12. Por favor qual a temperatura do forno?

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  13. Na receita vai água mas no modo de preparo não. Não entendi se vai ou não água

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