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quinta-feira, 28 de novembro de 2019

Bolo de farinha de milho

Ingredientes 
2 copos americanos de farinha de milho
150 gramas de queijo Minas meia cura ralado
1/2 copo americano de farinha de trigo
1/2 copo americano de óleo
1 copo americano de leite
04 ovos
05 colheres de sopa de açúcar
1 1/2 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo
- Coloque o óleo, o leite e os ovos no liquidificador e bata por 2 minutos. 
- Em seguida, acrescente a farinha de milho, o açúcar  e o fermento e bata por mais 03 minutos. 
- Desligue o liquidificador e coloque o queijo, misturando com uma colher.
- Unte uma fôrma com furo no meio com óleo e enfarinhe com um pouco de trigo. 
- Leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 30 minutos ou até que fique dourado. 
(Receita e fotografia de Arnaldo Silva)

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