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sábado, 9 de novembro de 2019

Receita de doce de manga

Ingredientes
. 10 mangas grandes
. 2 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 2 pau de canela
. 1 xícara (chá) de água
. Cravos da Índia a gosto
Modo de Preparo
- Descasque as mangas, corte-as em pedaços, bata com a água no liquidificador.
- Em um tacho ou numa panela de fundo grosso, junte todos os ingredientes, leve ao fogo, mexendo sempre até adquirir uma consistência firme.
- Retire do fogo deixe esfriar, coloque em potes e sirva.
- Se sobrar, pode guardar na geladeira.
(Fotografias de Chico do Vale em Viçosa MG)

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