. 1 kg de farinha de trigo + ou -
. 4 a 5 ovos
. 11/2 xícara (chá) de açúcar
. 1 copo (americano) de manteiga
. 2 colheres (chá) de fermento em pó seco
. 1 copo (requeijão) de leite
. 1 1/2 xícara (chá) de queijo Minas meia cura ralado
. 1 colher (chá) de sal
- Em uma vasilha, coloque os ovos e bata com o açúcar.
- Em seguida, acrescente a manteiga, o leite, o queijo e o fermento, misture bem e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos e misture até que a massa fique bem firme e homogênea.
- Cubra a vasilha com um pano de prato e deixe descansando por 45 minutos.
- Depois desse tempo, pegue um punhado de massa com as mãos, dê uma achatada e corte em formato de losango ou no formato de um retângulo.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por mais ou menos 30 minutos ou até que fiquem douradinhos.
(foto de @arnaldosilva_oficial)
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parece mt.bõa,vou fazer.....obg pela receita
ResponderExcluirTem cara de receitinha da vó na fazenda...vou fazer.
ResponderExcluirO fermento é biológico?
ResponderExcluirVou fazer achei que é muito boa obrigada pela receita
ResponderExcluirVou fazer e me deliciar nessa golozeima de minas, é tudo de bom.
ResponderExcluirO leite e o sal, não vai na receita?
ResponderExcluirO que é um copo americano?
ResponderExcluirAqui em BH É O mesmo COPO LAGOINHA, OU O DE REQUEIJÃO, só Q. VÇ tem que JOGAR FORA 100 ML, para FICAR + ou - 189 ML; OU 15 COLHER DE SOPA, S/ á SOPA, POIS VAI USAR OUTRO INGREDIENTE NÉ ééééé.!!!???
ExcluirFermento para pão ou bolo
ResponderExcluirgenteee... que delícia. saudades de minha abaeté querida. essa receita lembra minha infância na época que morei em minha terrinha querida.Vou fazer me deliciar nessa viagem no tempo. Obg, dirce
ResponderExcluirParece ser muito boa essa receita vou fazer
ResponderExcluirFiquei na dúvida quanto ao fermento. É Tareco ou pão doce ?
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