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quinta-feira, 14 de novembro de 2019

Bolo simples de leite ninho

Ingredientes
Massa
3 xícaras de chá de leite ninho
3 xícaras de chá de farinha de trigo
3 ovos
4 colheres de sopa de manteiga
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento
1 e 1/2 xícara (chá) de água
1 xícaras (chá) de açúcar
Cobertura
Açúcar
Leite ninho
Água
Modo de preparo da massa
Massa
- Misture na batedeira os ovos, a manteiga e o açúcar, até ficar bem homogêneo.
- Adicione o leite ninho, a água e a farinha de trigo.
- Bata a massa até ficar com bolhas, coloque o fermento e bata mais um pouco.
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno a 180ºC  por aproximadamente 45 minutos.
- Faça o teste do palito para se certificar que está bom.
Modo de preparo da cobertura
- Faça uma calda misturando os ingredientes até ficar até ficar consistente.
- Despeje a calda no bolo ainda quente e pulverize leite em pó em todo o bolo. 

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