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sábado, 24 de dezembro de 2016

Chocolate quente cremoso

Ingredientes:
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar

1 caixa de creme de leite
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
1 pau de canela
Modo de Preparo:
Em um liquidificador, bata o leite, amido com o chocolate em pó e o açúcar
Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver
Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo
Retire a canela e sirva quente

Fotografia de Ricardo Cozzo em Monte Verde MG

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