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terça-feira, 20 de dezembro de 2016

Pé-de-moleque com leite condensado

INGREDIENTES
. 1/2 kg de amendoim torrado e descascado
. 1/2 kg de açúcar
. 1 lata de leite condensado
. 3 colheres de manteiga

MODO DE PREPARO
- Colocar na panela o amendoim, o açúcar e a manteiga
- Levar ao fogo, mexendo sempre
- Quando começar a formar uma calda, coloque o leite condensado
- Mexa bem, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro
- Coloque no tabuleiro untado com manteiga
- Deixe esfriar e corte em pedaços

(Fotografias de Maria Eli Araújo de Malacacheta MG)

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