. 350 gramas de carne seca já cozida e desfiada
. 2 bananas da terra
. 100 gramas de azeitonas sem sementes ou picadas
. 1 copo americano de farinha de mandioca
. 2 colheres (sopa) de manteiga
. Cheiro verde a gosto
. 2 ovos cozidos
. 1 cebola
. 2 dentes de alho
. Óleo para fritar as bananas
- Numa frigideira frite as bananas cortadas em rodela e reserve.
- Pique a cebola, amasse o alho e doure na manteiga.
- Acrescente a azeitona, a carne seca (já cozida e desfiada) e refogue bem. (não precisa colocar sal, a carne seca já é salgada)
- Acrescente as bananas já fritas e o cheiro verde.
- Vá mexendo e aos poucos acrescente a farinha de mandioca até formar uma farofa solta, mas úmida.
- Pique os ovos e acrescente à farofa mexendo cuidadosamente.
Está pronta a farofa!
Fotografias e receita de Arnaldo Silva
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Delicias..
ResponderExcluirDelicia
ResponderExcluirNo meio de apetitosas receitas - de repente - um dedão com uma unha com micose. Tenham bom senso, cuidado com as propagandas que aceitam.
ResponderExcluirkkkkkkkkkkk
Excluirkkkkkkkkkkk
ExcluirAí,que nojo,,acaba com o apetite de um elefante...deu mal, tô com enjoo
ResponderExcluirCoxão duro com bife ao molho de tomate batata e batata doce.valdirdasilva receita compartilhar nofecebook amigos
ResponderExcluirEste comentário foi removido pelo autor.
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ResponderExcluirEm meio a tantas receitas culinárias, uma chamada para "limpar cera de ouvido fácil". Gente tenham mais noção das coisas! Que horror!!!
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